Tea Preparation

Deltagere, der konkurrerer i denne kategori, skal vise deres tekniske ekspertise i forberedelsen og præsentationen af te. De har 15 minutter til at forberede to teer for dommerne:

• Te leveret af arrangørerne
• En te af eget valg

Kriterier for afgørelsen er aroma, smag, eftersmag, teknik, præsentation, “karisma” og tidspunkt for færdiggørelse.